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Medienhaus Lensing
03.02.2012 13:26 Uhr
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Kramermahl: Kaufleute laden zum Festessen

MÜNSTER Über 400 Gäste erwartet Münsters Kaufmannschaft am Freitagabend zum traditionellen Kramermahl im Rathaus. Ehrengast ist in diesem Jahr Tobias Trevisan. Er ist Geschäftsführer einer der größten Zeitungen Deutschlands, der FAZ. Wir berichten aktuell von einem der wichtigsten gesellschaftlichen Ereignisse des Jahres.Von Stefan Bergmann

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Das Kramermahl ist immer ein Höhepunkt im Jahreskalender der münsterschen Prominenz. (Foto (Archiv): Jean-Marie Tronquet)

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Trevisan wird über ein Thema berichten, das ihm und den Kaufleuten gleichermaßen am Herz liegen dürfte: Darüber, dass sich nur Qualität langfristig durchsetzen wird.

Der Ablauf des Mahl ist streng reglementiert, und das Essen an sich ist nicht üppig. Es gibt Schinkenschnittchen, Grünkohl mit Kartoffeln und Wurst und zum Schluss Stippmilch mit Pumpernickel-Bröseln oder Zucker und Zimt. Nach dem Mahl darf im Rathaus geraucht werden. Dann zücken die Gäste ihre Kramermahls-Pfeife und stopfen diese mit einer Hausmischung.

Münsters feinster Anlass

Das Kramermahl ist Münsters feinster Anlass. Geladen ist, wer Mitglied in der Kaufmannschaft ist; die Gäste stehen an exponierter Stelle in der Gesellschaft. Teilnehmen wird unter anderem Bundesgesundheitsminister Daniel Bahr sowie die NRW-Wissenschaftsminister Svenja Schulze. Das Treffen des "Who is who" von Münster beginnt um 19 Uhr im Rathaus. Der Abend im strengen Rahmen endet sehr locker: Mit einem Umtrunk im Rathauskeller.


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