Doch für die haben die beiden einzigen Gästen an den Tischen, eine junge Frau und ein türkischer Großvater, kein Auge übrig. Sie sind ganz in ihre Pommes vertieft. Macht nichts: Ganz aktuell sind die bunten Poster eh nicht. Bert van Marwijk steht mit seinem Trainerstab im Kreis der Mannschaft von 2005/06.

Heidemarie Sas zuckt mit den Schultern. „Ich hab von Fußball gar keine Ahnung. Tut mir leid“, grinst die Inhaberin von Pommes Rot-Weiß, dem Schnellimbiss an der Ecke Oesterholzstraße/Dürener Straße. Eine historische Ecke. Denn hier lag einst die Gaststätte „Zum Wildschütz“, in der 18 junge Leute aus der benachbarten Dreifaltigkeits-Gemeinde am 19. Dezember 1909 einen Fußballverein gründeten. Auf dem Tisch stand heimisches Borussia-Bier. Und so war auch der Name für den Verein schnell gefunden.

Heute erinnert nur noch eine Gedenktafel an der Hauswand an das historische Ereignis. Und die schwarz-gelbe Devotionalien-Sammlung in der Pommesbude. „Die hat der Neffe von Hoppy Kurrat besorgt“, erzählt Heidemarie Sas. Fahnen, Schals, Trikots und Poster. „Ein paar sind aber schon abhanden gekommen.“ Ansonsten ist puristische Pommesbuden-Gemütlichkeit angesagt. In der Friteuse brutzelt das Pommes-Fett.

Ein türkischer Dreikäsehoch hat bei Sabine Karger, die im Kittel und mit weißer Haube hinter der mannshohen Theke steht, eine Kinderpommes geordert. „Hier essen oder mitnehmen?“ „Mitnehmen“, erklärt der Junge und reckt sich, um der Tochter von Heidemarie Sas die Geldmünzen auf die Theke zu zählen. Aus den Lautsprechern an der Decke dudelt das Lokalradio. Der Moderator kündigt Neues zum letzten Unentschieden der Borussia an. Doch auch das interessiert weder einen der Gäste, noch Heidemarie Sas.

Es ist vergleichsweise ruhig an diesem Nachmittag bei „Pommes Rot-Weiß“. Nur ab und an bimmelt das Glockenspiel, wenn die weiße Kunststoff-Tür aufgeht. „Von den vielen Borussen-Fans sieht man bei uns fast gar nichts“, stellt Heidemarie Sas fest. „Zu uns kommen die Leute, die eh am Borsigplatz wohnen. Aber auch aus Scharnhorst oder Eving. Unsere Pommes sind gut und günstig“, erklärt die 62-Jährige mit der rauen Stimme stolz und zählt auf: „Currywurst 1,80, Bratwurst 1,50 und Pommes 1,10.“

Die Portionen sind riesig. Und für die muslimischen Gäste gibt es eine Friteuse mit eigenem Fett. „Nur für Geflügel- und Rindfleisch“, steht auf einem DIN A 4-Zettel an der Fliesenwand. Am Borsigplatz ist man auch in einer deutschen Pommesbude auf türkische Gäste eingestellt. Heidemarie Sas ist selbst ein Kind des Borsigplatzes. „Ich bin hier von klein auf.“ Und natürlich hat sie auch die großen Meister- und Pokalfeiern des BVB miterlebt. „Alle“, nickt Heidemarie Sas. Ein Fan ist sie trotzdem nicht geworden. Denn wie gesagt: „Ich interessier‘ mich nicht für Fußball.“

Entsprechend gelassen nimmt sie auch den Rummel um das Vereinsjubiläum – auch, wenn jetzt immer öfter Rundfahrt-Busse auf den Spuren der BVB-Geschichte langsam an der historischen Ecke vorbeifahren oder sich Besuchergruppen bei Fußtouren vor der Tür der Pommesbude versammeln. „Ich bin auch schon gefragt worden, ob wir nichts Schwarz-gelbes auf die Speisekarten nehmen könnten. Aber ich kann die Majo ja nicht schwarz einfärben, damit es zum Senf passt“, grinst die Pommesbuden-Besitzerin.

Wenn das Jubiläum im Dezember so richtig gefeiert wird, ist Heidemarie Sas aber trotzdem mit von der Partie. Der Pfarrer der Dreifaltigkeitsgemeinde hat sie eingeladen, am Jubiläumstag in einem Zelt vor der Kirche Pommes, Brat- und Currywurst zu verkaufen. Doch man kann sicher sein: Die Soße bleibt trotzdem rot-weiß statt schwarz-gelb.