Diese Website verwendet Cookies. Cookies gewährleisten den vollen Funktionsumfang unseres Angebots, ermöglichen die Personalisierung von Inhalten und können für die Ausspielung von Werbung oder zu Analysezwecken gesetzt werden. Lesen Sie auch unsere Datenschutz-Erklärung
Anzeige
Anzeige

Alte Bier-Brauerei eröffnet neu

Alte Bier-Brauerei eröffnet neu

So sieht sie aus, die neue Bergmann-Brauerei auf Phoenix-West. Schütze Foto: Stephan Schuetze

Zum Ruhrpott, unserer Heimat, gehört die harte Arbeit einfach dazu. Und zu harter Arbeit gehört ein wohl verdienter Feierabend. Und dazu für viele Erwachsene wiederum ein Feierabendbier. Genau deshalb ist Bier für viele Dortmunder so viel mehr als nur ein erfrischendes Getränk: Es bedeutet Heimat. Und so freuen sich zurzeit viele alte und junge Bierliebhaber in der Stadt darüber, dass die Bergmann-Brauerei neu eröffnet hat. Neu eröffnet heißt: Es gab früher schon einmal eine Bergmann-Brauerei.

„Für mich ist Dortmund immer noch die Bierstadt Nummer Eins“, sagte Thomas Raphael auf der Eröffnungsfeier am Freitag. Raphael hat den Namen der alten Biermarke vor zehn Jahren gekauft, jetzt ist er der Chef der Bergmann-Brauerei.

Früher gab es viele kleine Brauereien in Dortmund, manche Biersorten waren weit über die Grenzen von Dortmund hinaus bekannt. Heute ist das nicht mehr so: Die meisten Brauereien gehören großen Firmen, kleine Brauereien sind selten geworden. Manche finden das traurig, zum Beispiel der alte Braumeister Christian Heinrich Brand.

„Früher hatte Dortmunder Bier Weltruf. Und heute? Reicht unser Ruf so gerade bis nach Bottrop“, sagt er. Die Bergmann-Brauerei will ihr Bier auch nicht in die ganze Welt verkaufen – das wäre viel zu teuer. Thomas Raphael möchte lieber zu Hause in Dortmund für sein Bier begeistern. Das gefällt auch dem alten Braumeister Brand, denn: Bier bedeutet Heimat. Zumindest hier im Ruhrpott. Dominik Lenze

Anzeige
Anzeige
Das könnte Sie auch interessieren

KINA Dortmund

Berlin bleibt im Rennen

Die Eisbären Berlin träumen weiter vom Titelgewinn in der Deutschen Eishockey Liga. In der Finalserie gegen München gewannen die Eisbären am Sonntag mit 6:5 nach Verlängerung. Das Spiel bot Dramatik pur. Berlin ging mehrere Male in Führung.mehr...

KINA Dortmund

Berlin bleibt im Rennen

Die Eisbären Berlin träumen weiter vom Titelgewinn in der Deutschen Eishockey Liga. In der Finalserie gegen München gewannen die Eisbären am Sonntag mit 6:5 nach Verlängerung. Das Spiel bot Dramatik pur. Berlin ging mehrere Male in Führung. Die Münchner Gastgeber kamen aber immer wieder zurück. Letztendlich gewann Berlin das Spiel nach Verlängerung. Die Münchner führen aber noch mit 3:2 nach Spielen. Vier Siege sind nötig, um die Finalserie für sich zu entscheiden. Erst dann ist man Deutscher Meister.mehr...

KINA Dortmund

Schlechter Tag für Vettel

So ein Mist! Für Formel-1-Rennfahrer Sebastian Vettel lief es am Sonntag beim Rennen in China nicht gut. Erst holte ihn sein Team zu spät in die Box zum Reifenwechsel. Und dann krachte auch noch ein anderer Fahrer in sein Rennauto! Sebastian Vettel sprach nach dem Rennen gleich ein ernstes Wort mit dem wilden Gegner, der zu riskant überholen wollte. Er heißt Max Verstappen. Am Ende wurde Sebastian Vettel nur Achter. Das ist für ihn ziemlich mies. Die vergangenen zwei Rennen hatte er gewonnen.mehr...

KINA Dortmund

Königsblaue Derby-Sieger

Von Matthias HenkelFür beide Mannschaften war es eines der wichtigsten Spiele des Jahres: Schalke gegen Dortmund – dieses Duell zweier Erzrivalen interessiert die Menschen auch über die Region hinaus. Deswegen will auch keiner der beiden Vereine dieses Spiel verlieren.mehr...

KINA Dortmund

Manche Autofahrer sind DO-OF

Von Nicole GieseWer aus der Stadt Dortmund kommt, für den beginnt das Auto-Kennzeichen mit den Buchstaben DO. Was dahinter kommt, kann man sich aussuchen, wenn man das möchte: Ein bis zwei Buchstaben kombiniert mit maximal vier Zahlen.mehr...

KINA Dortmund

Den Adlerturm gab es schon einmal

Der Adlerturm am Ostwall ist der Ort in Dortmund, wo man einen Ritterhelm anprobieren und durch den Sichtschlitz äugen kann. Wo man Kettenhemden anlegen kann. Wo man alte Eisenkugeln anschauen und anfassen kann. Die sind so groß wie Medizinbälle, und wenn man davorsteht, kann man sich gut vorstellen, was für große Löcher die in eine Stadtmauer reißen, wenn ein Angreifer sie mit einem Katapult dagegen feuert.mehr...