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Babys zweimal wöchentlich Fisch füttern

Bonn (dpa/tmn) Eltern können ihre Kleinkinder durch die Wahl der richtigen Lebensmittel vor Allergien schützen. Bekommt ein Baby zweimal wöchentlich Fisch gefüttert, kann das beispielsweise Heuschnupfen oder Neurodermitis vorbeugen.

Fleisch im Gemüse-Kartoffel-Brei sollte hin und wieder durch Fisch ersetzt werden. «Regelmäßig eine kleine Portion Fisch kann Säuglinge vor Allergien schützen», erklärt Prof. Torsten Schäfer, Allergieexperte im Netzwerk Gesund ins Leben. Die Initiative wird vom Bundesernährungsministerium gefördert. Empfohlen wird fettreicher Fisch wie etwa Lachs, weil er viele wertvolle Omega-3-Fettsäuren enthält. Sie sind ein wichtiger Bestandteil zum Schutz vor allergischen Erkrankungen wie Heuschnupfen oder Neurodermitis. Tipps zum Thema Ernährung gibt das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz im Internet .

Ein- bis zweimal pro Woche kann der Fleischanteil im Brei durch 30 Gramm Fisch ausgetauscht werden. Dabei sollte der Fisch grätenfrei sein. Am besten wird er einzeln gegart oder zusammen mit den Kartoffeln und dem Gemüse gedünstet. Um alle Nährstoffe abzudecken, können zum Schluss Vitamin-C-reicher Obstsaft und Öl untergerührt werden.

Tipps zur Ernährung

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