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Dunkle Weine: Besonders große Gläser nötig

Hamburg (dpa/tmn) Ist ein Rotwein besonders dunkel und körperreich, braucht er ein besonders großes Weinglas. In einem solchen großen, klaren und dünnwandigen Behältnis können sich Farbe und Geschmack richtig entfalten, berichtet die Zeitschrift «Schöner wohnen».

Dunkle Weine: Besonders große Gläser nötig

Rotwein sollte sich entfalten können - deshalb sind große, bauchige Gläser von Vorteil. (Bild: dpa-infocom)

Für ein optimales Aroma komme es aber auch auf die Kelchform an: Läuft das Glas zum Beispiel nach oben hin zu, könnten die Stoffe nicht entweichen und blieben im Glas. Bei Rosé ist die Glasauswahl dagegen weniger von Bedeutung: Er darf auch ins Weißweinglas.

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