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Spargel-Saison ist eingeläutet

Große Nachfrage

Während der lange Winter im vergangenen Jahr für einen späten Beginn der Spargelsaison sorgte, meinte es das Wetter in diesem Jahr gut mit den Spargelbauern. Seit wenigen Tagen gibt es an vielen Stellen in Kirchhellen bereits den ersten Spargel der Saison zu kaufen.

Kirchhellen

, 31.03.2014
Spargel-Saison ist eingeläutet

Jörg Umberg überprüft, wann der Spargel zum Stechen freigegeben werden kann.

"Seit Donnerstag (27.3.) gibt es Spargel in unserem Hofladen, dem guten Wetter sei Dank", erzählt eine Mitarbeiterin des Hofes Schmücker, Auf der Höhe 9. Im Mittelwert kostet das Kilo Spargel dort rund 9 Euro. Die Nachfrage sei seitdem groß.

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