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Ratgeber-Bestseller: Sommerküche und Fastfood für Zuhause

München (dpa) Sommer, Sonne, gute Laune. Das verleitet offensichtlich viele dazu, in der Küche und am Grill aktiver zu werden. So kann man sein sommerliches Gemüse auf süddeutsche Art verarbeiten oder bei Burgern selbst Hand anlegen.

Ratgeber-Bestseller: Sommerküche und Fastfood für Zuhause

Gerichte über Gerichte, Salate, Quiches, Säfte und vieles mehr. Baden-Württembergische Landfrauen teilen in «Frischer Südwesten» ihre Ideen und Koch-Tipps. Foto: Silberbuch-Verlag

Wilhelm Schmids «Gelassenheit» bleibt auf Platz eins der Bestsellerliste der Ratgeberbücher. «Weber's Grillbibel» klettert von der Drei auf Rang zwei. Zudem ist die Gartensaison gestartet - hier bietet «Frischer Südwesten» Tipps für die Gemüseküche.

Von Eintöpfen über Rohkost, Quiches und Salaten bis hin zu Smoothies sind der Kochwut keine Grenzen gesetzt. Gesund ist es auch noch. Die Rezepte stammen unter anderem von Baden-Württembergischen Landfrauen.

Wer sein Gemüse lieber zwischen gegrilltem Fleisch parkt als es lange zu kochen, wird beim Neueinsteiger «Burger-Set» auf seine Kosten kommen. Der Clou beim perfekten Burger soll die richtige Burgerpresse sein; das meinen zumindest die Autoren. Die Presse wird beim «Burger-Set» sogar gleich mitgeliefert. Da kann man die üblichen Fastfood-Ketten auf dem Nachhauseweg mal links liegen lassen und selbst Hand anlegen.

Um einen Platz nach oben geht es diese Woche für «Das Vorsorge-Set» von Stiftung Warentest. Hier wird man Schritt für Schritt durch die Formulare geführt, die zum Beispiel für Patientenverfügungen nötig sind.

Die «Focus»-Bestsellerliste wird im Auftrag des Magazins vom Marktforschungsunternehmen media control GmbH ermittelt.

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