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Verbraucher achten auf Nährwertangaben

Frankfurt/Main (dpa/tmn) Jeder zweite Verbraucher achtet laut einer Online-Umfrage bei verpackten Lebensmitteln auf die Nährwertangaben. Allerdings geben 51 Prozent der befragten Deutschen an, nur teilweise zu verstehen, was dort steht.

Verbraucher achten auf Nährwertangaben

Viele Verbraucher achten bei verpackten Lebensmitteln auf die Nährwertangaben - allerdings verstehen auch viele Käufer die Angaben nur zum Teil. (Bild: dpa)

Überhaupt keine Ahnung haben fünf Prozent, fand das Meinungsforschungsunternehmen Nielsen in Frankfurt heraus. Vor allem, wenn sie ein neues Produkt kaufen, beschäftigen sich die Kunden demnach mit den Angaben auf der Packung (40 Prozent). Gut ein Viertel liest sie zumindest bei bestimmten Nahrungsmitteln. Besonders interessieren die Angaben zum Fettgehalt, gefolgt von denen zur Zuckermenge und zum Kaloriengehalt. Befragt wurden im Mai 2008 rund 28 000 Internetnutzer in 51 Ländern.

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