Diese Website verwendet Cookies. Cookies gewährleisten den vollen Funktionsumfang unseres Angebots, ermöglichen die Personalisierung von Inhalten und können für die Ausspielung von Werbung oder zu Analysezwecken gesetzt werden. Lesen Sie auch unsere Datenschutz-Erklärung

Ein neuer Eistrend

25.04.2018
Ein neuer
Eistrend

So sehen die fertigen Eisrolls aus. Rau © Carolin Rau

In Lünen kann man nun einen Eis-Trend probieren, der ursprünglich aus Thailand kommt. „Eisrolls“ heißt er und wird seit rund zwei Wochen im Kunstcafé an der Münsterstraße verkauft. Um diese Eisrolls herzustellen, wird Eis mit Vanillegeschmack auf eine Platte gekippt, die minus 22 Grad kalt ist. Dazu kommen zum Beispiel Früchte oder Schokolade, die mit dem Eis vermischt werden. Das Eis wird dann ganz dünn verteilt und anschließend mit einem Spachtel zu Rollen geformt.

Carolin Rau