Tipps vom Profi-Koch: Sommerliches Rote-Bete-Carpaccio mit Birne und Feta

rnZuhausmannskost

Im letzten Teil der Serie „Zuhausmannskost“, in der der Ahauser Profi-Koch Lukas Eversmeier regelmäßig seine Tricks und Rezepte verrät, geht es um ein sommerlich-frisches Gericht.

Ahaus

, 22.05.2021, 18:00 Uhr / Lesedauer: 2 min

Auch wenn der Sommer sich im Wetter noch nicht wirklich zeigen möchte, wird es heute in unserer Serie „Zuhausmannskost“ sommerlich. Profi-Koch Lukas Eversmeier aus Ahaus verrät sein Rezept für ein Rote-Bete-Carpaccio mit Birne und Fetakäse. Diese Zutaten werden benötigt:

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