Tipps vom Profikoch: So wird ein ganzes Hähnchen im Ofen nicht trocken

Redaktionsleiterin
Das Hühnchen hat Lukas Eversmeier im Ganzen gebraten.
Das Hühnchen hat Lukas Eversmeier im Ganzen gebraten. © Lukas Eversmeier

Profikoch Lukas Eversmeier verrät heute drei Tricks, wie ein im Ganzen gebratenes Hähnchen schön saftig bleibt. Außerdem gibt es berufliche Neuigkeiten bei dem Wessumer.

Lesezeit

Gemüsebrühe sorgt für Feuchtigkeit im Ofen

Lukas Eversmeier wagt den Schritt in die Selbstständigkeit