Erst der Boom, dann die Krise: Castroper Bioladen verändert sein Konzept

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Ludger Vollmer in seinem Bioladen „Löwenzahn“
Ludger Vollmer kennzeichnet in seinem Bioladen "Löwenzahn" Obst und Gemüse mit neuen Schildern, die auf Partner aus der Region verweisen. © Aleyna-Sofie Dülger

Corona brachte den Boom, jetzt hat die Krise auch die Bioläden erreicht. Ludger Vollmer, Biohändler in Castrop-Rauxel, hat eine eigene Sicht: „Vieles haben wir doch so gewollt.“

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