Das Haus Goldschmieding verbinden Castrop-Rauxeler mit Tradition, Fußball und gehobener Küche. Heute testen wir das Restaurant, das zum Hotel Vienna House Easy gehört, im Restaurant-Check.

Castrop

, 30.10.2018, 19:50 Uhr / Lesedauer: 5 min

Ende August waren wir zu einer Hochzeit im Haus Goldschmieding eingeladen. Und da stimmte wirklich alles: Die Atmosphäre im romantischen Kaminzimmer, das Essen in Büfett-Form, bei dem selbst für 100 Gäste das Rinderfilet auf den Punkt gebraten war, und der freundliche und familiäre Service. Jetzt wollten wir wissen: Wie ist das im normalen Restaurantbetrieb?

Im Haus Goldschmieding stehen Familien durchaus im Vordergrund. Die Kinder-Karte ist klasse, auch sonst ist viel an Kinder gedacht worden.

Im Haus Goldschmieding stehen Familien durchaus im Vordergrund. Die Kinder-Karte ist klasse, auch sonst ist viel an Kinder gedacht worden. © Matthias Stachelhaus

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Der Gruß aus der Küche im Haus Goldschmieding beim Restaurant-Check: geräucherte Entenbrust mit grünem Spargel.

Der Gruß aus der Küche im Haus Goldschmieding beim Restaurant-Check: geräucherte Entenbrust mit grünem Spargel. © Ann-Kathrin Gumpert

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Vor der Vorspeise gab es noch einen Brotkorb mit Dip. Das Brot war aber leider etwas trocken und so gar nicht knusprig.

Vor der Vorspeise gab es noch einen Brotkorb mit Dip. Das Brot war aber leider etwas trocken und so gar nicht knusprig. © Ann-Kathrin Gumpert

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Die Vorspeise: das Charcuterie-Brett mit Roastbeef und Remoulade, Salat und saurem Gemüse und Bauernbrot, haben wir uns geteilt.

Die Vorspeise: das Charcuterie-Brett mit Roastbeef und Remoulade, Salat und saurem Gemüse und Bauernbrot, haben wir uns geteilt. © Ann-Kathrin Gumpert

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Die Hauptspeise: Freilandhuhn in Salbei mit Zwiebeljus und saisonalem Gemüse.

Die Hauptspeise: Freilandhuhn in Salbei mit Zwiebeljus und saisonalem Gemüse. © Ann-Kathrin Gumpert

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Die Hauptspeise: knuspriger Schweinebauch mit saisonalem Gemüse.

Die Hauptspeise: knuspriger Schweinebauch mit saisonalem Gemüse. © Ann-Kathrin Gumpert

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Die Nachspeise: Brownie mit Kokos-Eis und Früchten haben wir uns auch geteilt.

Die Nachspeise: Brownie mit Kokos-Eis und Früchten haben wir uns auch geteilt. © Ann-Kathrin Gumpert

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