Situation für Bäcker ist in allen Innenstädten gleich

Bäckerei Grobe eröffnet

CASTROP Die nächste Bäckerei kommt in die Castrop-Rauxeler Altstadt. Am Donnerstag eröffnet die Bäckerei Grobe in dem ehemaligen Ladenlokal der Stadtparfümerie Pieper. Geschäftsführerin Bettina Bielefeld erklärt im Interview, wie sie sich trotz der Konkurrenz behaupten will.

von Von Peter Wulle

, 25.11.2009, 13:14 Uhr / Lesedauer: 1 min
Bettina Bielefeld

Bettina Bielefeld

Nein, die Situation ist doch in allen Innenstädten gleich. Für mich gilt: Man darf nur dort nicht hingehen, wo es keinen Bäcker gibt.

Mit der Qualität unserer Produkte natürlich. Aber auch mit der Kombination aus Backwaren und Snack, die bei uns sehr gut ist.

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