Pinsa statt Pizza: „Toni“ bietet in Dosten den neuen Food-Trend an

rnGastronomie

Auf den ersten Blick kann man kaum einen Unterschied zur Pizza erkennen - die Pinsa setzt auf „innere Werte“. Den neuesten Food-Trend gibt es nun erstmals auch in einem Dorstener Restaurant.

Dorsten

, 19.09.2021, 16:55 Uhr / Lesedauer: 2 min

In Großstädten sind diese belegten Teigfladen in italienischem Lokalen derzeit der große Hype. In Dorsten ist Kuldeep Fatra, bei allen nur bekannt unter seinem Markennamen „Toni“, nun der erste Gastronom, der den Food-Trend anbietet: „Pinsa statt Pizza“ heißt seit Neuestem das Motto auf den beiden Plakaten an der Hauswand seiner „Osteria Pasta e Vino“ an der Borkener Straße gegenüber vom „Blauen See“.

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Die vegetarische Pinsa "Calabrese Pesto".

Die vegetarische Pinsa "Calabrese Pesto". © Michael Klein

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