Restaurant Brackel

Neues Restaurant für deutsch-persische Fusion-Küche Gastronom verzweifelt an Bürokratie

Freier Mitarbeiter
Mohammad Ebrahim Mirmohammadi neben einem gedeckten Tisch
Mohammad Ebrahim Mirmohammadi wartet auf Gäste - und einen Koch für sein Restaurant. © Trilling

Mohammad Mirmohammadi will in seinem Restaurant deutsche und persische Küche anbieten. Doch seinem Koch fehlt die Zulassung. Der Gastronom ist verzweifelt.

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