Bistro „5 Days“ auf Phoenix-West: Diese Bowls sind etwas Besonderes

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Auf Phoenix-West siedelt sich immer mehr Gastronomie an. Ein neues Bistro zielt auf gesunde Mittagsversorgung der Menschen, die dort arbeiten. Doch auch andere haben es schon entdeckt.

Hörde

, 01.09.2021, 11:55 Uhr / Lesedauer: 2 min

Das klingt nach einer Mission: Gesundes, nachhaltiges und hochwertiges Essen will Sascha Nies anbieten, und das vor allem auch für Menschen während ihres Arbeitsalltags. Auf Phoenix-West setzt der Chef von „Dinner & Co“ diese Idee jetzt um. Das Konzept beruht auf frischen Zutaten, möglichst aus regionaler Herkunft, die vor Ort verarbeitet werden – ohne Palmfett, Süßungsmittel und Zusätze.

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Die „5 Days“- und die „Oriental-Days“-Bowl konnten im Selbstversuch überzeugen.

Die „5 Days“- und die „Oriental-Days“-Bowl konnten im Selbstversuch überzeugen. © Susanne Riese

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Auch im Freien gibt es Plätze am Bistro im TMM-Forum.

Auch im Freien gibt es Plätze am Bistro im TMM-Forum. © Susanne Riese

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