Das Gartenjahr 2021 beginnt – und wir begleiten Sie Woche für Woche

Machen Sie sich Gedanken darüber, was Sie in 2021 Neues ausprobieren möchten. Vielleicht haben Sie von Freunden eine Empfehlung zu einem besonderen Gemüse oder Küchenkraut bekommen, irgendwo eine neue Tomatensorte probiert oder sich in Zeitschriften oder Gartenblogs inspirieren lassen für die Gestaltung einer insektenfreundlichen Blumenwiese? Oder denken Sie zurück: Was hat im vergangenen Jahr besonders gut funktioniert (Saatgut bestellen!) und was gar nicht (was könnte der Grund gewesen sein?).

Um dabei den Überblick zu behalten, ist ein Gartentagebuch hilfreich – oder ein Anbauplan, mit Hilfe dessen Sie Ihre Gartenfläche einteilen können.

Wo könnte eine neue duftende Rose optimal platziert und auf welchem Gemüsebeet gute Mischkulturpartner zusammengeführt werden? Bei welchen Kulturen sollte die Fläche gewechselt werden, weil der Ertrag nicht gut oder die Pflanzen krank waren? Auch für die Bepflanzung des Balkons ist ein solcher Überblick von Vorteil: um den geringen Platz optimal zu nutzen und die passenden Pflanzen für die vorhandenen Standortbedingungen auszuwählen.

Steht der Plan, können Sie sich gleich im nächsten Schritt um die Saatgutauswahl kümmern. In gut drei Wochen kann nämlich schon mit den ersten Aussaaten begonnen werden. Das geht zwar noch nicht draußen, aber viele Gemüse und Blumen lassen sich auf der Fensterbank vorziehen, um dann im April als kleine Pflänzchen in den Garten umzuziehen.

Bevor neues Saatgut gekauft wird, lohnt sich ein Blick auf die vorhandenen Bestände. Oft sind die üblichen Portionen zu groß für kleine Gärten, sodass in jedem Jahr Reste übrig bleiben. Wurden diese richtig gelagert, nämlich dunkel und trocken, ist das meist kein Problem: Gemüsesamen halten im Schnitt drei bis vier, Kräuter- und Blumensamen zwei bis drei Jahre frisch.

Um ganz sicher zu gehen, können Sie die Keimfähigkeit überprüfen. Legen Sie dazu einige Samen in eine flache Schale auf feuchtes Filterpapier und decken eine Glasplatte oder Frischhaltefolie darüber. Keimt mehr als die Hälfte, kann das Saatgut problemlos verwendet und eventuell dichter gesät werden. Ist die Keimquote geringer, sollten Sie besser neues kaufen.

Achten Sie dabei darauf, möglichst gesunde Sorten zu wählen; Gurken etwa sollten mehltauresistent, Tomaten widerständig gegen Braunfäule sein. Alte Regional- oder Landsorten haben den Vorteil, besonders gut an die jeweiligen Klima- und Bodenverhältnisse angepasst zu sein. Möchten Sie später eigenes Saatgut ernten, wählen Sie keine sogenannten F1-Hybriden. Diese bringen nur im ersten Jahr die gewünschten Eigenschaften und lassen im zweiten stark an Vitalität nach.