Die Mitglieder des Dortmunder Hobby-Brauer-Vereins „Brautum“ treffen sich einmal pro Monat, um ihr Selbstgebrautes zu probieren. Zu Dortmunds großen Biermarken haben sie eine eindeutige Meinung.
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„Wenn wer was mitbringt, dann wird es probiert“
„Die Bierszene ist weit verbreitet“
Gefährdete Braugersten-Vielfalt und Boykott von Brinkhoffs