Etablierter Imbiss nahe Hafenamt wird zur leckeren Erlebnisgastronomie

rnHafenkombüse

Die „Hafenkombüse“ hat neue Betreiber und ein neues, frisches und buntes Konzept. Dabei steht das Essen im Vordergrund und wird durch Lieferservice, neuen Biergarten und Kultur ergänzt.

Dortmund

, 30.07.2021, 16:34 Uhr / Lesedauer: 2 min

„Von Malochern für Malocher“ ist einer der konzeptionellen Eckpfeiler der neuen „Hafenkombüse“ nahe dem alten Hafenamt – und auch mehr als der klischeehafte Spruch. Denn die drei neuen Betreiber bringen nicht nur frischen Wind in die Küche der früheren Imbissbude, sie wollen auch das Areal vergrößern und die Hafenkombüse als Treffpunkt verschiedener Zielgruppen etablieren. Hierbei spielen die Außenflächen eine besondere Rolle.

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Die neuen Betreiber an dem zu Teil schon mit Holz verziertem Tresen (v. l.): Sebastian Rob Scheja, Amadeusz Sokolowski und Felix Pohl.

Die neuen Betreiber an dem zu Teil schon mit Holz verzierten Tresen (v. l.): Sebastian Rob Scheja, Amadeusz Sokolowski und Felix Pohl. © Schaper

Info

Hafenkombüse: Kanalstraße 20, 44147 Dortmund

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Der Blick aus den beiden Biergärten hat immer einen Hauch von Hafen-Charme und oftmals kann man die Arbeiten beim benachtbarten Containerterminal beobachten.

Der Blick aus den beiden Biergärten hat immer einen Hauch von Hafen-Charme und oftmals kann man die Arbeiten beim benachtbarten Containerterminal beobachten. © Schaper

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