Gastronomie-Projekt der Superlative entsteht in einem 250 Jahre alten Fachwerkhaus

rnGastronomie

Umgebaut wird das Fachwerkhaus schon seit einigen Jahren. Doch jetzt steht endlich ein Eröffnungstermin für die Erlebnisgastronomie auf mehr als 700 Quadratmetern fest.

Aplerbeck

, 22.09.2021, 05:00 Uhr

Von außen wirkt das alte Fachwerkhaus aus dem Jahr 1771 noch ein wenig unfertig. Klar, ein neues Dach hat es gegeben und auch die neuen Fenster sind schon eingesetzt.

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Die Investorin Bettina Nowarre in dem angebauten Wintergarten. © Jörg Bauerfeld

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Luftig und offen bleibt das Ständerwerk im inneren des Gebäudes.

Luftig und offen bleibt das Ständerwerk im Inneren des Gebäudes. © Jörg Bauerfeld

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Im Dachboden ist die Küche und ein großer Saal. Die alten Fensterläden sind wie ein Vorhang zusammengefügt worden. Werden sie geöffnet, ist der Blick frei auf den Rodenbergteich.

Im Dachboden ist die Küche und ein großer Saal. Die alten Fensterläden sind wie ein Vorhang zusammengefügt worden. Werden sie geöffnet, ist der Blick frei auf den Rodenbergteich. © Jörg Bauerfeld

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Ostern 2022 soll das Gebäude wieder eröffnet werden. Nach mehrjährigem Umbau.

Ostern 2022 soll das Gebäude wieder eröffnet werden. Nach mehrjährigem Umbau. © Jörg Bauerfeld

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