Mario Kalweit präsentiert ein Rezept für einen Gemüseeintopf mit Nocken.
Mario Kalweit präsentiert ein Rezept für einen Gemüseeintopf mit Nocken. © Bastian Pietsch
Rezept vom Spitzenkoch

Für Singles in kalten Tagen: So macht man Gemüseeintopf mit Grießklößen

Schluss mit Tiefkühlkost und Lieferdiensten: Spitzenkoch Mario Kalweit präsentiert jede Woche ein Rezept, das sich Singles schnell und einfach selbst kochen können - und das richtig gut schmeckt.

Langsam wird es wieder kälter. Die Abende sind diesig, so wirklich Lust auf einen Abendspaziergang verspürt man in diesen Momenten als Single kaum. Also lieber in die warmen Socken und die Kuscheldecke. Und welches Gericht passt dazu am besten? Ein leckerer Gemüseeintopf.

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Gebürtiger Brandenburger. Hat Evangelische Theologie studiert. Wollte aber schon von klein auf Journalist werden, weil er stets neugierig war und nervige Fragen stellte. Arbeitet gern an verbrauchernahen Themen, damit die Leute da draußen besser informiert sind.
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In Lippstadt aufgewachsen, zum Studieren nach Hessen ausgeflogen, seit 2018 zurück in der (erweiterten) Heimat bei den Ruhr Nachrichten.
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