Gin ist in – Dortmunder Destillateur erklärt, woran das liegt

rnKornbrennerei Krämer

Gin war einmal billiger Alkohol für die Massen. Heute gibt es jede Menge edler und hochpreisiger Sorten. Warum ist Gin so angesagt? Wir sind der Frage in einer Dortmunder Brennerei nachgegangen.

Dortmund

, 03.03.2021, 17:25 Uhr / Lesedauer: 3 min

Der Duft eines fein ausgewogenen Gins kann so verschieden wie berauschend sein. Manche nennen ihn daher das Parfüm unter den Spirituosen. Die Vielfalt ist sicherlich ein Grund für die steile Karriere diese unscheinbaren, klaren Alkohols.

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Mit diesem Gerät werden die Destillate hergestellt. © Susanne Riese

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Das Destillat aus Amalfi-Zitronen durftet himmlisch nach Frucht und Sonne. © Susanne Riese

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Den Dry Gin von Krämer gibt es in zwei Größen, beide Flaschen sind schlicht und edel.

Den Dry Gin von Krämer gibt es in zwei Größen, beide Flaschen sind schlicht und edel. © Susanne Riese

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