Im Video: So kocht ein chinesischer Koch aus Dortmund sein Lieblingsessen

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Was kommt bei chinesischen Köchen auf den Tisch, wenn sie selbst kochen? Wir haben einen Koch des „No More Rice“ gebeten, sein Lieblingsgericht zu kochen. Im Video zeigt er, wie es geht.

Dortmund

, 08.07.2021, 12:00 Uhr / Lesedauer: 1 min

Wenige und simple Zutaten, dafür mit viel Gewürzen: Wer Restaurantbesitzerin Mai Dorsch und ihren Koch Chunyang Bai nach ihrer Herangehensweise an die chinesische Küche fragt, der trifft auf diese Antwort. „Am liebsten mache ich mir Zuhause ein Rührei mit Tomate. Ein paar Kräuter und ein bisschen Zucker dran und fertig ist es“, erzählt die Inhaberin des „No More Rice.“

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