Perfekt für Singles: Wie man ein Cordon Bleu mit Polenta zubereitet

rnRezept vom Spitzenkoch

Schluss mit Tiefkühlkost und Lieferdiensten: Spitzenkoch Mario Kalweit präsentiert jede Woche ein Rezept, das Singles schnell und einfach kochen können - und das richtig gut schmeckt.

Dortmund

, 07.09.2021, 21:00 Uhr / Lesedauer: 2 min

Bei Fleischgerichten stellt sich manchmal die Frage, ob sie sich für eine Person lohnen. Wie gut, dass es da eine Anleitung von Dortmunds Spitzenkoch Mario Kalweit gibt. Er zeigt, wie man ein leckeres Cordon Bleu mit einer ungewöhnlichen Beilage zubereitet.

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So sieht es aus: das Cordon bleu vom Perlhuhn mit geschmolzenen Tomaten und flüssiger Polenta.

So sieht es aus: das Cordon bleu vom Perlhuhn mit geschmolzenen Tomaten und flüssiger Polenta. © Montage/Sauerland

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Auf unserer Übersichtsseite „Genussecke“ sammeln wir Alles zu kulinarischen Geheimtipps und neuen Restaurants in Dortmund und Umgebung. Hier gibt es alle Artikel.

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