Trotz Reservierung: Immer mehr Restaurant-Gäste tauchen nicht auf
Restaurants freuen sich, dass sie wieder ohne Einschränkungen Gäste bewirten dürfen. Blöd nur, wenn diese reservieren, aber nicht kommen. Ein Dortmunder Gastronom spricht von „schmerzhaften“ Erfahrungen.
Die Worte in den Sozialen Medien waren eindeutig. „Es ist wirklich frustrierend, sitzen gelassen zu werden. Nicht aufzutauchen, als wäre nichts dabei – das ist schlechter Stil. Eure Freunde würdet ihr ja auch nicht einfach sitzen lassen.“ Mit diesem Beitrag machten die Verantwortlichen des Labsals vor einigen Tagen auf das Phänomen der „No-Shows“, dem Nicht-Erscheinen trotz Reservierung, aufmerksam, das offenbar in Dortmund zunimmt.
„In diesen Tagen bleiben viele eher zuhause.“
„Viele denken gar nicht darüber nach, was eine Reservierung bedeutet.“
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