„Über Trinkgeld redet man nicht“ - Dieser Kellner vom Alten Markt tut es trotzdem
Gastronomie in Dortmund
Wie viel Trinkgeld bekommt ein Kellner pro Tag? In der Branche wird nur ungern darüber geredet. Ein Kellner vom Alten Markt macht für uns eine Ausnahme – und verrät auch seine Lieblingsgäste.
In Deutschland gehört es zum guten Ton, in der Kneipe, im Café und im Restaurant beim Bezahlen der Rechnung ein Trinkgeld für den Kellner dazulassen. Doch wie viel das sein muss, darüber kann man im Freundeskreis lang und breit diskutieren.
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1984 geboren, schreibe ich mich seit 2009 durch die verschiedenen Redaktionen von Lensing Media. Seit 2013 bin ich in der Lokalredaktion Dortmund, was meiner Vorliebe zu Schwarzgelb entgegenkommt. Daneben pflege ich meine Schwächen für Stadtgeschichte (einmal Historiker, immer Historiker), schöne Texte und Tresengespräche.
