Auf 144 Seiten: Die ganze Schönheit der Dinkel in einem Buch

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Doris Röckinghausen hatte ein Ziel: Mit einem Buch wollte die Autorin die gesamte Schönheit der Dinkel bündeln. Mit vielen reizvollen Naturaufnahmen ist dies gelungen. Aber nicht nur das.

von Rupert Joemann

Heek

, 16.05.2021, 12:00 Uhr / Lesedauer: 2 min

Auf die Schönheit der Dinkel aufmerksam zu machen, das wollte Doris Röckinghausen mit dem Buch „Dinkel: Die mit den Grenzen spielt – Het spelen met de grenzen“ machen. Wer einen Blick in das 144 Seiten umfassende Buch wirft, kommt zu dem Schluss: Das Ziel ist erreicht.

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