Franz Ferdinand Bochum: Wiener Kochkunst mit Tafelspitz und Kasspatzen

rnÜber den Tellerrand

Es muss nicht gleich ein Trip nach Wien sein, um die österreichische Küche zu genießen. Sehr authentisch wird sie auch in Bochum angeboten: im Franz Ferdinand, direkt am Tierpark.

von Marc Lorenz

Bochum

, 03.08.2021, 13:19 Uhr / Lesedauer: 2 min

Dass die Restaurants im Ruhrgebiet vielfältig und international aufgestellt sind, dürfte hinlänglich bekannt sein. Und dennoch können manche Gaststätten auch gut informierte Gourmets und Gourmands noch überraschen. Direkt am Bochumer Tierpark, mit herrlichem Ausblick in die Natur, ist das so.

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Stiltypische Sessel und Stühle, sowie ein Design mit viel Liebe zum Detail empfangen die Gäste.

Stiltypische Sessel und Stühle, sowie ein Design mit viel Liebe zum Detail empfangen die Gäste. © Sebastian Drolshagen

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SERIE

ÜBER DEN TELLERRAND

In unserer Serie „Über den Tellerrand“ stellen wir Restaurants außerhalb Dortmunds vor, für die es sich lohnt, ein paar Kilometer zurückzulegen.

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