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Nahrung

Nahrung

"Welcher Quark schmeckt am besten?", fragt Annette Homölle. "Unser" schallt es ihr von allen Tischen entgegen. Die dritte und vierte Klasse am Asbecker Standort der Brigidenschule haben gerade die vierte Von Ronny von Wangenheim

Vor vier Jahren hat er einfach nur Brot gebacken, für sich und seine Familie. Dann hat der Halterner Arzt Björn Hollensteiner eigene Rezepte entwickelt und sie in einem Brot-Back-Forum veröffentlicht. Von Vanessa Dumke