Dieses Ei aus Essen macht eine ganze Familie satt

rnGenießer-Stücke aus der Region

Dieser Vogel sprengt alle Dimensionen. Er ist größer als die meisten Menschen, legt Eineinhalb-Kilo-Eier und kann noch nicht einmal fliegen. In Essen-Schuir kann man ihn und seine Eier probieren.

von Tom Thelen

Essen

, 27.04.2021, 18:30 Uhr / Lesedauer: 2 min

Die Straußenfarm Rutherhof in Essen-Schuir mit dem angeschlossenen Restaurant und Hofladen „die farm“ ist eine Adresse im Ruhrgebiet, wenn es um das kulinarische Erlebnis Strauß geht. Zur Coronazeit ist allerdings nur der Erwerb von Fleisch im Hofladen möglich.

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Der Vogel Strauß. Sein Fleisch ist eine Delikatesse.

Der Vogel Strauß. Sein Fleisch ist eine Delikatesse. © Pixabay

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Serie

Genießer-Stücke aus der Region

In unserer Serie „Genießer-Stücke aus der Region“ stellen wir besondere kulinarische Produkte aus Dortmund oder der Region vor.

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Erdbeeren frisch vom Feld schmecken einfach am besten. Doch ab wann kann man die Früchte selbst pflücken, und was gilt es dabei zu beachten? Wir beantworten die häufigsten Fragen.

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