Süß und lecker: Selbstgemachte Marmeladen aus Früchten der Saison

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Im August haben 13 Obstsorten in Deutschland Saison - so viele wie in keinem anderen Monat. Warum nicht mal wieder Marmelade selbst herstellen? Hier sind ein paar appetitliche Rezepte.

von Christopher Filipecki

NRW

, 20.08.2021, 06:00 Uhr / Lesedauer: 3 min

Apfel, Aprikose, Birne, Heidelbeere, Brombeere, Himbeere, Johannisbeere, Kirsche, Mirabelle, Pflaume, Stachelbeere, Wassermelone und Zwetschgen - das sind die Früchte, die im August in Deutschland erntefähig sind. Von einigen endet die Saison, bei einigen beginnt sie erst, bei anderen ist sie mittendrin. Und daraus lassen sich leckere Konfitüren zaubern:

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Für Marmeladen braucht man meist nur wenig Zutaten und es geht äußerst fix.

Für Marmeladen braucht man meist nur wenig Zutaten und es geht äußerst fix. © Pexels

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