Franz Lauter ist voller Tatendrang, inspiriert auch durch die Wahl unter die 50 besten Köche Deutschlands zum zweiten Mal in Folge.
Franz Lauter ist voller Tatendrang, inspiriert auch durch die Wahl unter die 50 besten Köche Deutschlands zum zweiten Mal in Folge. © Archiv
Bundesweites Gastro-Ranking

Restaurants aus dem Kreis Coesfeld unter den besten 100 in NRW

Mitten im Lockdown ist die Rangliste der besten Restaurants Deutschlands erschienen. Unter den 100 besten von NRW gibt es zwei Lokale aus dem Kreis Coesfeld - beide in alten Gemäuern.

Einmal im Jahr erscheint seit 2009 die Restaurant-Rangliste auf dem gleichnamigen Gourmet-Portal. Das Ranking führt die aktuellen Urteile namhafter Restaurantführer zusammen: ob Guide Michelin 2020, Gault&Millau, Gusto, Der Feinschmecker, Schlemmer Atlas, Der Große Restaurant- und Hotel-Guide oder Varta Guides. Daraus generieren die Ranglisten-Macher eine gemeinsame Bewertung. Von diesem Vorgehen sind sie auch in der Pandemie nicht abgewichen – trotz eines Entgegenkommens. Bislang flossen die sechs besten Noten der sieben etablierten Restaurantführer in die Bewertung ein. Die schlechteste Note wurde also als Ausreißer nach unten gestrichen. Dieses Mal fiel auch die zweitschlechteste Note weg.

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Leiterin des Medienhauses Lünen Wer die Welt begreifen will, muss vor der Haustür anfangen. Darum liebe ich Lokaljournalismus. Ich freue mich jeden Tag über neue Geschichten, neue Begegnungen, neue Debatten – und neue Aha-Effekte für Sie und für mich. Und ich freue mich über Themenvorschläge für Lünen, Selm, Olfen und Nordkirchen.
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