Corona-Krise in Olfen: Ertrag der Spargelernte hängt auch davon ab, ob es genug Helfer gibt

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Die Corona-Krise bringt auch die heimischen Spargelbauern in die Bredouille. Dürfen Erntehelfer aus Osteuropa einreisen? Die Antwort auf die Frage wird Auswirkung auf die Spargelernte haben.

Olfen, Vinnum

, 25.03.2020, 15:10 Uhr / Lesedauer: 3 min

Dem Spargel ist es egal, ob zum Beispiel ein Coronavirus Ausnahmesituationen schafft. Wenn die Pflanze raus will, dann will sie raus. Doch in diesem Jahr könnte die Ernte beeinträchtigt sein. Denn die große Unwägbarkeit für die Spargelbauern ist: Dürfen Erntehelfer aus Osteuropa nach Deutschland einreisen oder macht die Corona-Krise ihnen und damit den heimischen Bauern einen Strich durch die Rechnung? Wir haben bei zwei Spargelhöfen nachgefragt. Zwei Höfe, zwei ganz unterschiedliche Situationen.

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Im Kökelsumer Hofladen wird es bald Spargel geben. Ob in der gewohnten Menge, hängt auch von der Anzahl der Erntehelfer ab.

Im Kökelsumer Hofladen wird es bald Spargel geben. Ob in der gewohnten Menge, hängt auch von der Anzahl der Erntehelfer ab. © Arndt Brede

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