Dirk Götz plant mit seinem Stever BBQ einen radikalen Schnitt

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Fleisch ist das Hauptgeschäft von Dirk Götz. Mit seinem Stever BBQ in Olfen bietet er Pulled Pork, Spareribs und andere Spezialitäten an. Doch jetzt plant Götz einen radikalen Schnitt.

Olfen

, 31.01.2021, 13:35 Uhr / Lesedauer: 2 min

Hier eine private Feier, dort eine Firmenveranstaltung - Dirk Götz hatte sich mit seinem Stever BBQ Stück für Stück ein Geschäft aufgebaut. Bis die Corona-Pandemie kam. Die logische Folge, Anfragen wurden zu Ausnahme, Aufträge zur Seltenheit. Geblieben ist der Außer-Haus-Verkauf samstags von 14 bis 18 Uhr.

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