Michael Schlottke schnell leergekauft - Koch schraubt am Konzept

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Mit dieser Nachfrage hatte Koch Michael Schlottke in seinen kühnsten Träume nicht gerechnet. Der Sauerbraten war so stark gefragt, das er schnell ausverkauft war. Jetzt plant Schlottke neu.

Olfen

, 28.10.2020, 18:30 Uhr / Lesedauer: 2 min

Sonntags ab 12 Uhr serviert Michael Schlottke an der alte Eiche am Krähenbusch in Olfen Mittagessen. Das Angebot wechselt. Als er jedoch kürzlich Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffel- & Semmelklößen anbot, standen bereits um 11.30 Uhr die Menschen Schlange. Schnell war klar, dass viele leer ausgehen würden.

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