Nicht nur als Brötchen-Belag, auch für die Teige verwendet die Bäckerei Becker nur noch Eier aus Ergste. Das war einer der Pluspunkte, die zum Landes-Ehrenpreis „MeisterWerk NRW“ führten.
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Die Legehennen ziehen im mobilen Stall von Wiese zu Wiese
Der Dinkel für Bäcker Becker wuchs hinter dem Gefängnis
