Bäcker Becker setzt auf Regionales: Nur noch Eier und Dinkel aus Ergste

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Die Verarbeitung regionaler Produkte war einer der Pluspunkte, mit denen Sarah und Sascha Ruhnke die Auszeichnung „MeisterWerk NRW“ des Landes für ihre Bäckerei Becker erringen konnten.
Die Verarbeitung regionaler Produkte war einer der Pluspunkte, mit denen Sarah und Sascha Ruhnke die Auszeichnung „MeisterWerk NRW" des Landes für ihre Bäckerei Becker erringen konnten. © Reinhard Schmitz
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Der Dinkel für Bäcker Becker wuchs hinter dem Gefängnis