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Die Zubereitung von Tagliatelle alla forma die Grana Padano
Aus Berlin hat der Koch des italienischen Restaurants Il Ritrovo an der Beckestraße in Schwerte die Kunst mitgebracht, Tagliatelle alla forma die Grana Padano zuzubereiten. Für die Pasta wird Käse in der Mitte eines Käselaibs geschmolzen.
11.10.2020