Jägerschnitzel, Bratkartoffeln, Reibeplätzchen: Klassiker mal anders – und kalorienarm
Kalorienarm ist nicht gleich geschmacklos. Caro zeigt mit drei Rezepten, wie lecker die gesündere Variante der Gerichte sein kann. Es gibt Jägerschnitzel, Bratkartoffeln und Reibeplätzchen.
Eines kann ich vorweg nehmen: Wir erfinden hier das Rad nicht neu. Grundsätzlich ähneln die leichteren und kalorienärmeren Varianten der Gerichte den Originalen natürlich. Andernfalls wären sie aber auch keine ernstzunehmende Alternative.
Rezept 1: Jägerschnitzel mit Knusperkartoffeln
Rezept 2: Lachs mit Pseudo-Bratkartoffeln
Rezept 3: Gemüsepuffer mit Schafskäse-Creme statt Reibeplätzchen
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