Jägerschnitzel, Bratkartoffeln, Reibeplätzchen: Klassiker mal anders – und kalorienarm

rnGesunde Ernährung

Kalorienarm ist nicht gleich geschmacklos. Caro zeigt mit drei Rezepten, wie lecker die gesündere Variante der Gerichte sein kann. Es gibt Jägerschnitzel, Bratkartoffeln und Reibeplätzchen.

Schwerte

, 19.09.2021, 11:00 Uhr / Lesedauer: 3 min

Eines kann ich vorweg nehmen: Wir erfinden hier das Rad nicht neu. Grundsätzlich ähneln die leichteren und kalorienärmeren Varianten der Gerichte den Originalen natürlich. Andernfalls wären sie aber auch keine ernstzunehmende Alternative.

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Jägerschnitzel ist eins meiner persönlichen Leibgerichte – und dieses hier ist für mich fast besser als das Original.

Jägerschnitzel ist eins meiner persönlichen Leibgerichte – und dieses hier ist für mich fast besser als das Original. © Carolin West

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Das sind die Hauptzutaten für die Gemüsepuffer mit Schafskäse-Creme.

Das sind die Hauptzutaten für die Gemüsepuffer mit Schafskäse-Creme. © Carolin West

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