Rezept: Angies Weihnachtstorte soll trotz „Weihnachtswahnsinn“ ein leckerer Hingucker ein

rnBlog: Angie backt

Passend zum Weihnachtsschlemmen stellt Back-Bloggerin Angie ein Rezept für eine Torte vor, mit der man beim Familientreffen bestimmt punkten kann. Ein einfach umzusetzender Hingucker.

von Angela Küntzle

Schwerte

, 20.12.2018, 17:00 Uhr / Lesedauer: 2 min

Weihnachten steht vor der Tür, und ich sitze in meiner Backstube mit einem leeren Blatt Papier und einem Kugelschreiber in der Hand. Während ich meinen Cappuccino trinke, denke ich darüber nach, was in eine Weihnachtstorte gehört. Aber nicht nur das beschäftigt mich, sondern auch noch die Frage, wann soll man bei diesem ganzen „Weihnachtswahnsinn“, auch noch eine Weihnachtstorte backen?.

ZUR PERSON

BACK-BLOGGERIN ANGELA „ANGIE“ KÜNTZLE

Rezept: Angies Weihnachtstorte soll trotz „Weihnachtswahnsinn“ ein leckerer Hingucker ein

© Bernd Paulitschke

Die gebürtige Italienerin kam im Alter von einem Jahr mit ihren Eltern nach Schwerte. Heute lebt die 40-Jährige mit ihrem Mann Sascha und Sohn Leon in Westhofen. Hauptberuflich ist sie Beamtin am Sozialgericht in Dortmund. Als Regierungssekretärin arbeitet sie mit zwei Richtern zusammen und betreut deren Verfahren. Eins ihrer Hobbys ist die Facebook-Seite „Angies Backstube“. Außerdem geht sie gerne joggen: „Sonst könnte ich ja nicht so viel Kuchen essen!“

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© Angela Küntzle

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© Angela Küntzle

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© Angela Küntzle

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© Angela Küntzle

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© Angela Küntzle

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© Bernd Paulitschke

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© Bernd Paulitschke

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© Bernd Paulitschke

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