Rohrmeisterei: Kulinarisches Konzert am 18. Mai

Neues Veranstaltungsformat

Kulinarisches und Kultur an einem Abend soll ein neues Veranstaltungsformat der Rohrmeisterei bieten: Während das Ruhrstadt Orchester musiziert, zaubert die Küche ein Drei-Gänge-Menü auf die Teller. Die Speisen und das Musikprogramm sind dabei aufeinander abgestimmt

SCHWERTE

, 12.05.2014, 12:15 Uhr / Lesedauer: 1 min
Rohrmeisterei: Kulinarisches Konzert am 18. Mai

Taktstock und Kochlöffel kreuzen Kapellmeister Klaus Eickhoff (l.) und Küchenchef Manfred Kobinger: Beim "Kulinarischen Wunschkonzert" sorgt das Ruhrstadt Orchester für die Musik, während die Küche der Rohrmeisterei für die Speisen zuständig ist.

Termin, Preis und Vorbestellung
Das 1. Kulinarische Wunschkonzert ist am Sonntag, 18. Mai, mit Beginn um 18 Uhr.
Konzert, Drei-Gänge-Menü, Aperitiv, Weine oder alkoholfreie Getränke und Tafelwasser kosten 49 Euro.
Reservierung unter Tel. 201-3001 oder per E-Mail an: info@rohrmeisterei-schwerte.de

Fest steht hingegen die Speisefolge des Abends, die mit dem musikalischen Programm verschränkt ist. So steht eine getrüffelte Hähnchenbrust auf der Speisenfolge, die auf Rossini verweist. „Der italienische Komponist, von dem das Ruhrstadt Orchester die Orchestersonate in C-Dur spielt, galt als Liebhaber von Trüffeln und als begabter Koch“, so Thielmann. Der Topfenpalatschinken mit Erdbeer-Rhabarber-Ragout soll auf Mozart hinweisen, der im Konzertprogramm mit der kleinen Nachtmusik vertreten ist. „Wir haben Stücke ausgewählt, die immer wieder vom Publikum nachgefragt wurden“, so Thielmann.

Es werde aber nicht während des Essens gespielt, sondern immer abwechselnd, betont der städtische Kapellmeister Claus Eickhoff. So ergänze sich Kulinarisches und Künstlerisches zu einem stilvollen Gesamtkunstwerk. Bei Erfolg ist auch eine zweite Auflage des kulinarischen Wunschkonzerts in Planung. Dann soll die Wunschkomponente noch mehr betont werden. „Ich könnte mir vorstellen, dass das Publikum bereits im Vorfeld über das Programm im Internet abstimmt“, so Sabine Thielmann. Eine ähnliche Abstimmung könnte es dann auch zur Speisenfolge geben, so Tobias Bäcker.  

Termin, Preis und Vorbestellung
Das 1. Kulinarische Wunschkonzert ist am Sonntag, 18. Mai, mit Beginn um 18 Uhr.
Konzert, Drei-Gänge-Menü, Aperitiv, Weine oder alkoholfreie Getränke und Tafelwasser kosten 49 Euro.
Reservierung unter Tel. 201-3001 oder per E-Mail an: info@rohrmeisterei-schwerte.de

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