Schon wieder ein Abschied in Selms Gastroszene. Nach 38 Jahren schließt das Restaurant Adria. „Ich würde das nicht machen“, sagt Ana Cavar, „ohne gute Nachfolger“ - aus Legden.

Selm, Legden

, 31.12.2019, 10:39 Uhr / Lesedauer: 3 min

Ana Cavar weiß nicht, wie es werden wird: ein Alltag ohne Arbeit, ohne kochen, zapfen und servieren - ohne ihr Restaurant Adria. Vor 38 Jahren hatte sie mit ihrem Mann die Gaststätte an der Olfener Straße 1 übernommen - die ersten fünf Jahre als Pächter, danach als Eigentümer: ein Leben für die Gastronomie. Am 27. Januar beginnt für die 62-Jährige ein neues Leben.

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38 Jahre hat Ana Cavar das Restaurant Adria geführt - auch dank der Unterstützung ihrer Kinder Mirko Cavar und Magdalena Buchholz.

38 Jahre hat Ana Cavar das Restaurant Adria geführt - auch dank der Unterstützung ihrer Kinder Mirko Cavar und Magdalena Buchholz. © Sylvia vom Hofe

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