Westfalenhallen

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Der Messe-, Kongress- und Event-Standort macht sich bereit für die Zukunft: Der Eingang Nord ist das neue Aushängeschild der Messe Dortmund.
Wildzubereitung mal anders

Mehr als klassischer Braten mit Rotkohl & Knödeln

In Deutschland steht frisches Wildbret das ganze Jahr über zur Verfügung und nicht nur saisonal. Die Zeiten, nur an Weihnachten einen Rehrücken auf den Tisch zu bringen, sind lange vorbei.

Bühnen- und Workshop-Programm

Wild kochen mit Lege, Rose und Pistole

An allen Tagen folgt ein Koch-Highlight dem Nächsten, ob Workshop oder Bühnenprogramm. Dabei zeigen euch Profi-Köche und Experten die vielfältigen Möglichkeiten der Zubereitung auf.

Leckere Fisch & Wild Kombi

Meet & Greet-Gewinnspiel

Gewinnt mit etwas Glück zwei Tickets für den Workshop „Wildes Surf & Turf“ mit dem Event-Gastronomen und Caterer Philip Karbus.