Stephanie Grassedonio will Stadtlohner zu Lebensmittelrettern machen

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An der Hegebrockstraße steht ein „Fairteiler“. Dort kann jeder Lebensmittel abgeben oder abholen. Kostenlos. Stephanie Grassedonio hat die Idee des Foodsharings nach Stadtlohn gebracht.

Stadtlohn

, 02.09.2021, 16:45 Uhr / Lesedauer: 2 min

Lebensmittelrettung? Klingt das nicht nach trockenem Brot und welkem Salat? Bevor Jana Melzer antwortet, holt sie schnell ein Rieseneinweckglas: Apfel- und Birnenstückchen, Trauben, Aprikosen ... eine süße Verführung. „Das Obst war woanders übrig und wäre ohne die Lebensmittelrettung einfach weggeworfen worden. Ich habe es haltbar gemacht. Man muss nur ein wenig kreativ werden“, sagt die 38-jährige Stadtlohnerin.

Birnen, Äpfel, Trauben: Jana Melzer hat gerettetes Obst eingeweckt.

Birnen, Äpfel, Trauben: Jana Melzer hat gerettetes Obst eingeweckt. © Stefan Grothues

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Im „Fairteiler", einem Riesenschrank im Stile einer englischen Telefonzelle, kann jeder Lebensmittel ablegen oder kostenlos mitnehmen – natürlich nach strengen Hygieneregeln und unter Beachtung der Lebensmittelsicherheit. © Stefan Grothues

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