Klaus und Christoph Hellenthal retten den Ravenbitter vor dem Vergessen
Fast 200 Jahre ist das Rezept in Familienhand und wird immer noch so streng gehütet wie eh und je. Klaus und Christoph Hellenthal führen das Vredener Kultgetränk in die Zukunft: den Ravenbitter.
Es ist nicht weniger als eine Vredener Kulturkonstante: der Ravenbitter. Jener Kräuterschnaps, der schon seit Anfang des 19. Jahrhunderts unverändert in Vreden destilliert wird. Beinahe wäre das Rezept vor ein paar Jahren in Vergessenheit geraten. Doch Klaus Hellenthal (59) und sein jüngster Sohn Christoph (21) sprangen in die Bresche, retteten die Familientradition und erfreuen sich heute wachsender Beliebtheit.
Geschäft ist Museum, Treffpunkt und Laden
Ravenbitter geht mit Klaus und Christoph Hellenthal in die nächste Generation
Strenge Geheimhaltung und Hygienevorschriften
Tradition trifft online auf die Zukunft
Angebot um einige Spezialitäten ergänzt
In Merkliste übernehmen
